София ще бъде домакин на уникално събитие за любителите на кафе – 3rd International DABOV Family Fest – Meet The Farmers! По инициатива на известния търсач на кафе Йордан Дъбов, най-добрите фермери от цял свят ще се съберат за първи път в България, за да споделят знанията, опита и страстта си към напитката, която обединява милиони хора.
Сред гостите са носителите на престижната награда Cup of Excellence – считана за „Оскарите за кафе“ – фермери от Етиопия, Бразилия, Никарагуа, Панама, Руанда и Мексико. Те ще донесат някои от най-качествените кафе зърна на планетата, които се превръщат в specialty coffee и достигат до ценители по целия свят.
На 5 юли, в парка „Заимов“ в София, посетителите ще имат възможност да се срещнат лично с фермерите, да чуят техните истории и да научат тайните на висококачественото кафе. Събитието включва презентации, дегустации и coffee workshops, където всяка кафе област ще разкаже своята уникална култура и методи на обработка. Любителите на кафе ще могат да се докоснат до вкусове, които до момента не са опитвали, и да разберат как се създава истински качествената напитка.
Преди фестивала, фермерите ще обиколят ключови културни и туристически дестинации в България. Те ще посетят Банско, където ще се насладят на традиционна кухня, Пловдив и Велико Търново, където специално за тях ще бъде организиран спектакълът „Звук и светлина“. Завършекът на тяхното пътуване ще бъде пекарната Roastery Требич на Йордан Дъбов, считана за меката на качественото кафе у нас.
Фестивалът обещава не само образователни срещи и дегустации, но и възможност за културен обмен, запознаване с различни традиции и вкусова експлозия за всички ценители на кафето.
